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学名:Aralia cordata
タイプ:ウコギ科タラノキ属多年草

香りが強く、春を告げる山菜として人気です。
地植え、鉢植えどちらの環境でも育てることができます。
うど作り名人の農家さんが作ったうどの株です。
大きな根株をパック詰めした状態でお届けします。

野菜用大型プランターなどに植えて頂くと春に収穫可能!鉢に植付け後、ダンボール箱をかぶせて遮光すると美味しい軟化うど(白うど)ができます。
普通に日光を当てて育てると緑化うど(緑のうど)が収穫できます。


【育て方】
鉢植えの場合は、10〜12号ほどの大き目の深鉢に一株を植えます。
半日陰の環境で育てるのが適しています。
ウドに適した温度は、17〜18℃の涼しい環境です。
暑すぎても、寒すぎても生育に影響します。

一般的に25℃以上の暑い気温が苦手といわれています。
乾燥にも弱いので、そのあたりも気をつけて栽培していきます。


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