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バイオが生んだ栃木発、スーパー新野菜
「ねぎ」と「にら」の交配種！「ねぎにら」
ネギとニラの交配種なのに、不思議とニンニク風味。
甘みたっぷりで、ギョウザにぴったり！！
ニラの断面は細長く、ネギの断面は丸になりますが、「ねぎにら」は半月状なのが特徴です！
また、おひたし、ぬた、サラダ、漬物、鍋物、炒め物など、様々にご利用いただけます。
生で薬味にも合います！
その他、つぼみはサラダやおひたしに、花は天ぷらにおススメです。
■品種名：ねぎにら（なかみどり）
栃木県農業試験場で開発された品種で、
地元宇都宮のネギ「新里ネギ」を母親、ニラ「きぬみどり」を父親として、胚培養により誕生しました。
品種名「なかみどり」は、栃木県を流れる那珂川の「なか」と、父親の「きぬみどり」から由来します。
カロチン・鉄分・リン・繊維質・糖質が、すべてネギとニラより多く含まれています。